江南大学食品学院教授名单
1. 金征宇 - 江南大学食品学院教授,中国工程院院士。
2. 钱和 - 江南大学食品学院教授,博士生导师,主要从事健康与功能食品研发、植物基食品生产技术、保健食品配方设计与工艺研究、药食同源食品产业化研究等方面的工作。
3. 钟芳 - 江南大学食品学院教授,博士生导师,同时担任食品胶体与生物技术教育部重点实验室副主任,江南大学国际交流与合作处处长。
4. 常明 - 江南大学食品学院教授,博士生导师,主要从事油料油脂精深加工、功能性脂质评价及产品开发、特定人群膳食脂质开发等相关研究工作。
5. 谢云飞 - 江南大学食品学院教授,长期从事食品安全快检、食品质量控制前沿科学理论基础和相关科研仪器装备研发。
6. 夏雨 - 江南大学食品学院教授,博士研究生导师。
请注意,以上信息可能不全面,因为教授名单可能会随着时间和人事变动而更新。如果您需要最新的完整名单,建议直接咨询江南大学食品学院或访问其官方网站获取最新信息