雪媚娘的皮如果放冰箱变硬，可以尝试以下几种方法进行补救：
1. 室温下解冻 ：将雪媚娘放置在室温下，让其自然吸热回软。
2. 蒸笼加热 ：如果室温下解冻效果不佳，可以将雪媚娘放在蒸笼中蒸2-3分钟，使其慢慢回软。
3. 微波炉加热 ：隔水加热或直接微波炉加热约30秒，注意不要加热过度，以免破坏其结构。
4. 开水上锅蒸 ：将雪媚娘放在开水上蒸1分钟，利用蒸汽使其回软。
请注意，雪媚娘不宜长时间冷藏，应尽快食用以保持最佳口感。如果需要保存，建议放在密封容器中冷冻，食用时自然解冻
其他小伙伴的相似问题：
雪媚娘皮冷藏后如何快速回软？
雪媚娘皮蒸多长时间最佳？
微波炉加热雪媚娘皮要注意什么？
