木糠蛋糕之所以被称为“木糠”,是因为其制作中使用的饼干碎屑形状类似于木屑。这些饼干碎屑是通过将特定的饼干(通常是玛丽亚消化饼干)用料理机打成粉末状后得到的,它们在蛋糕中与淡奶油等配料结合,制作出的甜品既有冰淇淋的口感,又有慕斯的细腻,非常受欢迎。木糠蛋糕因其独特的口感和制作方式,成为一道颇具澳门特色的甜品
木糠蛋糕的制作方法有哪些?
木糠蛋糕的食材有哪些?
木糠蛋糕的冷藏和冷冻方法?