栗子那层毛毛怎么去掉
要去掉栗子表面的那层毛毛,您可以尝试以下几种方法:
1. 热水浸泡法 :
将生栗子洗净后放入器皿中,加入少许精盐。
用滚沸的开水浸没栗子,并盖上锅盖。
5分钟后取出栗子切开,栗皮会随壳脱落。
2. 筷子搅拌法 :
将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内。
加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,使栗皮与栗肉脱离。
3. 冰箱冷冻法 :
栗子煮熟后冷却,放入冰箱冷冻两小时,可使壳肉分离。
4. 微波炉加热法 :
在栗子表面剪一个十字口,然后放入微波炉中加热一分钟。
微波炉加热会让栗子内部膨胀,从而轻松脱壳。
5. 日光暴晒法 :
将生栗子放在阳光下暴晒,外壳会裂开,薄皮与果肉自动脱离。
6. 水煮法 :
将去壳的栗子放入水中煮沸,热水会使壳软化。
趁热剥开,壳肉分离,且不会伤到手。
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