是的，老抽主要用于上色。它是在生抽的基础上加入焦糖，并通过特殊工艺制成的浓色酱油，适合用于肉类增色，使菜肴色泽红亮，口味醇厚，香气浓郁。在烹饪时，...
过年适合小朋友吃的菜? 过年是一个家庭欢聚的时间，对于小朋友而言，他们期待在这个特殊的时刻能够品尝到美味的菜肴。虾米水蒸蛋是一道适合小朋友的菜品。简...
在你们老家，大年三十必须做的菜有什么菜? 在我们广东人的农村，过年时家里的年三十晚餐必然丰盛，我家也不例外。我们会准备一系列的美味佳肴，其中包括香芋...
